據西班牙《阿貝塞報》7月17日報道,比利時動物保護協會表示,比利時宜家鎮的餐館將只出售未被閹割的公豬肉,且保證這些豬生前享受“完整”、快樂的豬圈生活。
早前,比利時的各家超市已達成協議將停止出售被閹割的公豬,這個試點計劃旨在保護動物福利,將由動物保護協會牽頭于2015年8月啟動。而宜家鎮打算把這個計劃再推進一步,除提供未被閹割的公豬肉外,還要讓這些豬不受斷尾之苦,在有生之年擁有“完整”的身體,享受快樂生活。
盡管瑞典電視臺預計這一做法將來可能被推廣到更多地區,但動物保護者擔心,禁止閹割公豬的做法在比利時和歐洲更廣泛的地區缺乏法律保障。
事實上,公豬閹割手術目前盛行于多國,尤其在很多中歐國家,人們難以接受不經閹割的公豬肉,因為這種豬肉在烹飪時會產生難聞的氣味。